Silabus Prakarya Dan Kewirausahaan kelas X SMA/MA/SMK/MAK Kurikulum 2013 Revisi 2016

4.1 Mengidentifikasi karakteristik wirausahawan berdasarkan keberhasilan dan kegagalan usaha

·     Pengembangan kewirausahaan

·     Ciri-ciri seorang wirausahawan

·     Keberhasilan dan kegagalan wirausahawan

·   Membuat pertanyaan  terhadap apa yang belum dipahami dari bacaan atau hasil tayangan video

·   Mengumpulkan data/informasi tentang pengertian kewirausahaan, macam- macam  kualitas dasar dan kualitas insrumental wirausaha yang berhasil dan gagal

·   Menganalisis dan menyimpulkan  informasi/data serta membuat hubungan antara pengetahuan  kewiraushaan dan praktik/pengalaman wirausahawan

·   Menyajikan  hasil  analisis dan simpulan dalam berbagai bentuk media(lisan dan tulisan)

4.2 Menyusun perencanaan usaha kerajinan dengan inspirasi budaya lokal non benda (misal: cerita rakyat, mitos, simbol, tarian, pantun dan upacara adat) yang meliputi ide dan peluang usaha, sumber daya, administrasi dan pemasaran

·       Analisa peluang usaha

·       Sumber daya yang di butuhkan

·       Administrasi dan pemasaran

·       Komponen perencanaan usaha

·       Langkah-langkah penyusunan perencanaan usaha

·   Membuat pertanyaan  terhadap apa yang belum diketahui

·   Mengumpulkan data/informasi tentang ide dan peluang usaha, analisa peluang usaha, sumber daya yang di butuhkan serta administrasi dan pemasaran

·   Membuat  perencanaan usaha  kerajinan

·   Mengolah  informasi dan data yang diperoleh, membuat hubungan antara pengetahuan dan praktik dalam bentuk perencanaan usaha dan menyimpulkan

·   Menyajkan hasil analisis dan simpulan tentang perencanaan usaha yang dibuat dalam bentuk lisan dan tulisan

4.3 Memproduksi kerajinan dengan inspirasi budaya lokal non benda dan material daerah sekitar berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerah setempat

·        Macam-macam  kerajinan berdasarkan inspirasi budaya lokal non benda

·        Teknik produksi kerajinan

·        Tahapan proses produksi kerajinan

·        Jenis dan kegunaan bahan kemas

·        Teknik penyajian dan pengemasan

·   Mengumpulkan data/informasi untuk memperoleh jawaban dari berbagai pertanyaan yang dikembangkan

·   Latihan membuat kerajinan

·   Mengolah atau menganalisis  informasi yang  telah dikumpulkan  dari  kegiatan  mengamati dan eksperimen produksi kerajinan serta membuat hubungan keduanya dan menyimpulkan

·   Menyajkan hasil analisis dan simpulan dalam berbagai bentuk media (lisan dan tulisan)

4.4 Menghitung biaya produksi biaya produksi (Harga Pokok Produksi) kerajinan dengan inspirasi budaya non benda

•   pengertian biaya produksi

•   penentuan harga pokok produksi dan harga jual

•   perhitungan laba-rugi

·    Mengumpulkan data/informasi tentang untuk memperoleh jawaban dari berbagai pertanyaan yang dikembangkan

·    Latihan menghitung Harga Pokok Produksi sesuai kasus yang diberikan guru dan mengevaluasi hasil perhitungan

·    Mengolah dan menganalisis data yang terkumpul dari hasil diskusi dan latihan serta membuat kesimpulan

·    Menyajikan  hasil  analisis dan simpulan tentang hasil diskusi dan latihan serta membuat kesimpulan

4.5. Memasarkan produk kerajinan dengan inspirasi budaya non benda secara langsung

·        Strategi pemasaran

·        Rencana pemasaran

·        Media pemasaran

·   Membuat pertanyaan dan berdiskusi  untuk mendapatkan informasi tentang konsumen dan pesaing, strategi pemasaran, rencana dan media pemasaran

·   Mengumpulkan data/informasi untuk menjawab pertanyaan dan memperkuat pemahaman tentang pemasaran produk

·   Latihan  memasarkan produk kerajinan  melalui berbagai strategi pemasaran

·   Menganalisis dan menyimpulkan informasi/data serta menghubungkannya

·   Menyajikan hasil analisis dan simpulan tentang  pemasaran  produk  dalam berbagai bentuk  media (lisan/tulisan)

4.6 Mengevaluasi hasil kegiatan usaha kerajinan dengan inspirasi budaya non benda

·        Permasalahan usaha dan solusinya

·        Pengembangan usaha

·    Membuat pertanyaan untuk mendapatkan informasi tentang evaluasi hasil usaha

·    Mengumpulkan data/informasi tentang komponen evaluasi hasil usaha

·    Berlatih mengevaluasi hasil usaha yang telah dilakukan

·    Menganalisis dan menyimpulkan  informasi/data serta menghubungkan teori dan praktik evaluasi yang dilakukan

·    Menyajikan hasil analisis dan simpulan tentang  laporan hasil evaluasi dalam berbagai bentuk media (lisan/tulisan.

4.7Menyusun perencanaan usaha kerajinan dengan inspirasi artefak/objek budaya lokal (misal: pakaian daerah, wadah tradisional dan senjata tradisional) yang meliputi ide dan peluang usaha, sumber daya, administrasi dan pemasaran

·        Analisa peluang usaha

·        Sumber daya yang di butuhkan

·        Administrasi dan pemasaran

·        Komponen perencanaan usaha

·        Langkah-langkah penyusunan perencanaan usaha

·   Membuat pertanyaan  terhadap apa yang belum diketahui

·   Mengumpulkan data/informasi tentang ide dan peluang usaha, analisa peluang usaha, sumber daya yang di butuhkan serta administrasi dan pemasaran

·   Membuat  perencanaan usaha  kerajinan

·   Mengolah  informasi dan data yang diperoleh, membuat hubungan antara pengetahuan dan praktik dalam bentuk perencanaan usaha dan menyimpulkan

·   Menyajkan hasil analisis dan simpulan tentang perencanaan usaha yang dibuat dalam bentuk lisan dan tulisan

4.8 Memproduksi kerajinan kerajinan dengan inspirasi artefak/objek budaya lokal dan material daerah sekitar dengan inspirasi budaya berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerah setempat

·        Macam-macam  kerajinan berdasarkan inspirasi artefak/ objek budaya lokal

·        Teknik produksi kerajinan

·        Tahapan proses produksi kerajinan

·        Jenis dan kegunaan bahan kemas

·        Teknik penyajian dan pengemasan

·   Mengumpulkan data/informasi untuk memperoleh jawaban dari berbagai pertanyaan yang dikembangkan

·   Latihan membuat kerajinan

·   Mengolah atau menganalisis  informasi yang  telah dikumpulkan  dari  kegiatan  mengamati dan eksperimen produksi kerajinan serta membuat hubungan keduanya dan menyimpulkan

·   Menyajkan hasil analisis dan simpulan dalam berbagai bentuk media (lisan dan tulisan)

4.9 Merumuskan hasil perhitungan biaya produksi (Harga Pokok Produksi) kerajinan dengan inspirasi artefak/objek budaya lokal

·        Penentuan harga jual

·        Perhitungan laba- rugi

·   Mengumpulkan data/informasi tentang untuk memperoleh jawaban dari berbagai pertanyaan yang dikembangkan

·   Latihan menghitung Harga Pokok Produksi sesuai kasus yang diberikan guru dan mengevaluasi hasil perhitungan

·   Mengolah dan menganalisis data yang terkumpul dari hasil diskusi dan latihan serta membuat kesimpulan

·   Menyajikan  hasil  analisis dan simpulan tentang hasil diskusi dan latihan serta membuat kesimpulan

4.10 Memasarkan hasil produk kerajinan dengan inspirasi artefak/objek budaya local secara langsung

·        Strategi pemasaran

·        Rencana pemasaran

·        Media pemasaran

·   Membuat pertanyaan dan berdiskusi  untuk mendapatkan informasi tentang konsumen dan pesaing, strategi pemasaran, rencana dan media pemasaran

·   Mengumpulkan data/informasi untuk menjawab pertanyaan dan memperkuat pemahaman tentang pemasaran produk

·   Latihan  memasarkan produk kerajinan  melalui berbagai strategi pemasaran

·   Menganalisis dan menyimpulkan informasi/data serta menghubungkannya

·   Menyajikan hasil analisis dan simpulan tentang  pemasaran  produk  dalam berbagai bentuk  media (lisan/tulisan)

4.11 Mengevaluasi  hasil kegiatan kerajinan dengan inspirasi artefak/objek budaya local secara langsung

·        Permasalahan usaha dan solusinya

·        Pengembangan usaha

· Membuat pertanyaan untuk mendapatkan informasi tentang evaluasi hasil usaha

· Mengumpulkan data/informasi tentang komponen evaluasi hasil usaha

· Berlatih mengevaluasi hasil usaha yang telah dilakukan

· Menganalisis dan menyimpulkan  informasi/data serta menghubungkan teori dan praktik evaluasi yang dilakukan

· Menyajikan hasil analisis dan simpulan tentang  laporan hasil evaluasi dalam berbagai bentuk media (lisan/tulisan

3.1  Memahami karakteristik kewirausahaan (misal: berorientasi ke masa depan, berani mengambil resiko, dll) dalam menjalankan kegiatan usaha

4.1  Mengidentifikasi karakteristik wirausahawan berdasarkan keberhasilan dan kegagalan usaha

·     Pengembangan kewirausahaan

·     Ciri ciri seorang wirausahawan

·     Keberhasilan dan kegagalan wirausahawan

·       Membuat pertanyaan yang belum dipahami dari bacaan atau hasil tayangan video

·       Mengumpulkan data/  informasi tentang pengertian kewirausahaan, macam- macam  kualitas dasar dan kualitas insrumental wirausaha yang berhasil dan gagal

·       Menganalisis dan menyimpulkan  informasi/data serta membuat hubungan antara pengetahuan  kewirausahaan dan praktik/pengalaman wirausahawan

·       Menyajikan  hasil  analisis dan simpulan dalam berbagai bentuk media(lisan dan tulisan)

4.2 Menyusun perencanaan usaha produk teknologi transportasi dan logistik  meliputi ide dan peluang usaha, sumber daya, administrasi, dan pemasaran

·       Analisa peluang usaha

·       Sumber daya yang dibutuhkan

·       Administrasi dan pemasaran

·       Komponen perencanaan usaha produk teknologi transportasi dan logistik

·       Langkah-langkah penyusunan perencanaan usaha

·       Membuat pertanyaan  terhadap apa yang belum diketahui

·     Mengumpulkan data/informasi tentang ide dan peluang usaha, analisa peluang usaha, sumber daya yang di butuhkan serta administrasi dan pemasaran

·     Membuat  perencanaan usaha

·     Mengolah  informasi dan data yang diperoleh, membuat hubungan antara pengetahuan dan praktik dalam bentuk perencanaan usaha dan menyimpulkan

·     Menyajkan hasil analisis dan simpulan tentang perencanaan usaha yang dibuat dalam bentuk lisan dan tulisan

4.3 Memproduksi produk transportasi dan logistik berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerah setempat.

·       Macam-macam produk transportasi dan logistik

·       Teknik produksi  produk transportasi dan logistik dengan memperhatikan daya dukung yang dimiliki daerah setempat

·       Jenis dan kegunaan bahan kemas

·       Teknik penyajian dan pengemasan

·      Mengumpulkan  informasi dan berdiskusi dalam kelompok untuk memperoleh jawaban dari berbagai pertanyaan yang diajukan

·      Latihan membuat  produk transportasi dan logistic

·      Mengolah atau menganalisis  informasi yang  telah dikumpulkan  dari  kegiatan  mengamati dan eksperimen pembuatan produk transportasi dan logistik serta membuat hubungan keduanya dan menyimpulkan

·      Menyajkan hasil analisis dan simpulan dalam berbagai bentuk media (lisan dan tulisan)

4.4  Menghitung biaya produksi produk transportasi dan logistik

·       Penentuan harga jual

·       Perhitungan laba rugi

·       Mengumpulkan data/informasi tentang untuk memperoleh jawaban dari berbagai pertanyaan yang dikembangkan

·       Latihan menghitung Harga Pokok Produksi sesuai kasus yang diberikan guru dan mengevaluasi hasil perhitungan

·       Mengolah dan menganalisis data yang terkumpul dari hasil diskusi dan latihan serta membuat kesimpulan

·       Menyajikan  hasil  analisis dan simpulan tentang hasil diskusi dan latihan serta membuat kesimpulan

4.5 Memasarkan produk transportasi dan logistik secara langsung

·       Strategi pemasaran produk

·       Rencana pemasaran

·       Media pemasaran

·       Membuat pertanyaan dan berdiskusi  untuk mendapatkan informasi tentang konsumen dan pesaing, strategi pemasaran, rencana dan media pemasaran

·       Mengumpulkan data/informasi untuk menjawab pertanyaan dan memperkuat pemahaman tentang pemasaran produk

·       Latihan  memasarkan produk transportasi dan logistik  melalui berbagai strategi pemasaran

·       Menganalisis dan menyimpulkan informasi/data serta menghubungkannya

·       Menyajikan hasil analisis dan simpulan tentang  pemasaran  produk  transportasi dan logistik dalam berbagai bentuk  media (lisan/tulisan)

4.6 . Mengevaluasi hasil kegiatan usaha  produk transportasi dan logistik

·       Permasalahan usaha dan solusinya

·       Pengembangan usaha

·       Membuat pertanyaan untuk mendapatkan informasi tentang evaluasi hasil usaha

·       Mengumpulkan data/informasi tentang komponen evaluasi hasil usaha

·       Berlatih mengevaluasi hasil usaha yang telah dilakukan

·       Menganalisis dan menyimpulkan  informasi/data serta menghubungkan teori dan praktik evaluasi yang dilakukan

·       Menyajikan hasil analisis dan simpulan tentang  laporan hasil evaluasi dalam berbagai bentuk media (lisan/tulisan)

4.7. Menyusun perencanaan usaha kerajinan dengan inspirasi artefak/objek budaya lokal (misal: pakaian daerah, wadah tradisional dan senjata) yang meliputi ide dan peluang usaha, sumber daya, administrasi dan pemasaran

·       Analisa peluang usaha

·       Sumber daya yang di butuhkan

·       Administrasi dan pemasaran

·       Pembuatan perencanaan usaha produk grafika

·       Membuat pertanyaan untuk mendapatkan informasi tentang evaluasi hasil usaha

·       Mengolah dan menganalisis data yang terkumpul dari hasil diskusi dan praktik  membuat rencana usaha

·       Menyimpulkan data hasil diskusi dan praktik membuat rencana usaha dan membuat laporan tertulis hasil kerja kelompok

·       Mempresentasikan hasil kerja kelompok

4.8. Memproduksi kerajinan kerajinan dengan inspirasi artefak/objek budaya lokal dan material daerah sekitar dengan inspirasi budaya berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerah setempat

·       Tahapan Proses Produksi meliputi persiapan alat dan bahan, proses pembuatan produk, finishing

·       Pengemasan

·       Membuat pertanyaan tentang pengertian,  fungsi, manfaat, jenis, langkah-langkah penerapan sistem produksi produk grafika dan kaitan antara jenis dan sistem produksi produk grafika

·       Mengumpulkan  informasi dan berdiskusi dalam kelompok untuk memperoleh jawaban dari berbagai pertanyaan yang diajukan dan untuk memperoleh pemahaman tentang pengertian,  fungsi, manfaat, jenis, langkah-langkah penerapan sistem produksi grafika berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerah setempatdan kaitanantara jenis dan sistem produksi

·       Kerja kelompok untuk melakukan  produksi produk grafika

·       Mempresentasikan hasil  diskusi  kelompok dan produk grafika

4.9 Menghitung biaya produksi (Harga Pokok Produksi) produk grafika

·       Membuat pertanyaan untuk mendapatkan informasi tentang evaluasi hasil usaha

·       Mengumpulkan  informasi dan berdiskusi dalam kelompok untuk memperoleh jawaban dari berbagai pertanyaan

·       Kerja kelompok untuk menghitung HPP usaha produk grafika sesuai kasus yang diberikan guru

·       Mengolah dan menganalisis data yang terkumpul dari hasil diskusi dan praktik  menghitung dan merumuskan perhitungan HPP usaha produk grafika dan menyimpulkan

·       Mempresentasikan hasil kerja kelompok

4.10 Memasarkan produk grafika secara langsung

·       Kekurangan atau kelemahan pemasaran produk grafika secara langsung

·       Media pemasaran produk grafika secara langsung

·       Membuat pertanyaan  terhadap apa yang belum diketahui

·       Mengumpulkan  informasi dan berdiskusi dalam kelompok untuk memperoleh jawaban dari berbagai pertanyaan yang diajukan

·       Kerja kelompok untuk menentukan teknik pemasaran langsung produk grafika berdasarkan kasus yang diberikan dan membangun sikap kerjasama serta melakukan pemasaran langsung produk grafika untuk memperoleh pengalaman dan pengembangan sikap wirausaha

·       Menganalisis data yang terkumpul dari hasil diskusi dan praktik  pemasaran langsung dan menyimpulkan data hasil diskusi dan praktik pemasaran langsung produk grafika

·       Mempresentasikan hasil kerja kelompok

4.11. Merumuskan hasil kegiatan usaha  produk grafika

·       Membuat laporan hasil usaha produk grafika secara langsung

·       Membuat pertanyaan  terhadap apa yang belum diketahui

·       Mengumpulkan  informasi dan berdiskusi dalam kelompok untuk memperoleh jawaban dari berbagai pertanyaan yang diajukan

·       Kerja kelompok untuk  memilih teknik evaluasi berdasarkan kasus yang diberikan dan membangun sikap kerjasama dan  melakukan evaluasi usaha yang dilakukan berdasarkan hasil kegiatan usaha produk grafika

·       Menganalisis data yang terkumpul dari hasil diskusi dan melakukan evaluasi hasil produk grafika

·       Menyimpulkan data hasil diskusi dan melakukan evaluasi hasil usaha produk grafika  dan membuat laporan tertulis hasil kerja kelompok

·       Mempresentasikan hasil kerja kelompok

4.1.Mengidentifikasi karakteristik  wirausahawan  berdasarkan keberhasilan dan kegagalan usaha

·         kualitas intrumental

·         Pengembangan kewirausahaan

·         Ciri-ciri seorang wirausahawan

·         Keberhasilan dan kegagalan wirausahawan

·      Membuat pertanyaan  terhadap apa yang belum dipahami dari bacaan atau tayangan video

·      Mengumpulkan data/informasi tentang pengertian kewirausahaan, macam- macam  kualitas dasar dan kualitas insrumental wirausaha yang berhasil dan gagal

·      Menganalisis dan menyimpulkan  informasi/data serta membuat hubungan antara pengetahuan  kewiraushaan dan praktik/pengalaman wirausahawan

·      Menyajikan  hasil  analisis dan simpulan dalam berbagai bentuk media(lisan dan tulisan)

4.2   Menyusun perencanaan usaha budidaya tanaman pangan meliputi ide dan peluang usaha, sumber daya, administrasi, dan pemasaran

·         Sumber Daya yang dibutuhkan

·         Adminstrasi dan pemasaran

·         Komponen perencanaan  usaha

·         Langkah-langkah Penyusunan  Perencanaan usaha budidaya tanaman pangan

·       Membuat pertanyaan  terhadap apa yang belum dipahami tentang model perencanaan usaha budidaya tanaman pangan

·       Mengumpulkan data/informasi tentang ide dan peluang usaha, analisa peluang usaha, sumber daya yang di butuhkan serta administrasi dan pemasaran

·       Menentukan produk usaha tanaman pangan

·       Membuat  perencanaan usaha  budidaya tanaman pangan

·       Mengolah  informasi dan data yang diperoleh, membuat hubungan antara pengetahuan dan praktik dalam bentuk perencanaan usaha dan membuat kesimpulan tentang perencanaan usaha

·       Menyajikan hasil analisis dan simpulan tentang perencanaan usaha yang dibuat dalam bentuk lisan dan tulisan

4.3 Memproduksi tanaman pangan berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerah setempat

·       Penyiapan Media/lahan

·       Penyiapan bibit

·       Penanaman

·       Pengairan

·       Pemupukan

·       Pengendalian hama dan penyakit

·       Teknik pengemasan hasil budidaya tanaman pangan

·       Melakukan kegiatan observasi ke tempat budidaya dan pengemasan tanaman pangan.

·       Membuat pertanyaan mengenai hal yang belum dipahami tentang bacaan dan tayangan video

·       Memproduksi tanaman pangan berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerah setempat

·       Melakukan pengemasan hasil budidaya tanaman pangan

·       Mengevaluasi dan melaporkan hasil budidaya tanaman pangan di daerah setempat.

4.4   Menghitung biaya produksi (Harga Pokok Produksi) budidaya tanaman pangan

·       Perhitungan laba rugi

·       Penentuan Harga Jual

·       Membuat pertanyaan mengenai hal yang belum dipahami tentang bacaan terkait perhitungan harga pokok

·       Mengumpulkan informasi yang didapat dari kajian literatur dan observasi  tentang penghitungan harga pokok produk budidaya tanaman pangan

·       Latihan menghitung Harga Pokok Produksi

·       Mengolah informasi yang didapat dari kajian literatur dan observasi  tentang penghitungan harga pokok produk budidaya tanaman pangan

·       Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur  dan diskusi tentang penghitungan harga pokok produk budidaya tanaman pangan

·       Mengevaluasi dan melaporkan penghitungan harga pokok produk budidaya tanaman pangan

4.5   Memasarkan   produk usaha budidaya tanaman pangan secara langsung

·      Pesaing usaha

·      Perencanaan Pemasaran langsung/ direct selling)

·      Pemasaran langsung.

·       Membuat pertanyaan pada hal-hal yang belum dipahami tentang pemasaran produk budidaya tanaman penjualan  pangan dari bacaan, video dan observasi

·       Mengumpulkan informasi tentang teknik pemasaran langsung dari berbagai sumber untuk menjawab pertanyaan dan meningkatkan pemahaman

·       Memasarkan hasil usaha budidaya tanaman pangan secara langsung ( direct selling)

·       Mengolah informasi yang didapat dari kajian literatur, observasi ke tempat budidaya tanaman pangan, dan hasil pemasaran yang berkaitan dengan pemasaran produk usaha budidaya tanaman pangan.

·       Mengevaluasi, menyimpulkan  dan melaporkan hasil pengamatan/kajian literatur pemasaran produk usaha budidaya tanaman pangan

4.6. Mengevaluasi hasil kegiatan usaha  budidaya tanaman pangan secara langsung

·   Permasalahan usaha dan solusinya

·   Tindak lanjut hasil evaluasi usaha

·      Membuat pertanyaan untuk mendapatkan informasi tentang evaluasi hasil usaha

·      Mengumpulkan data/informasi tentang komponen evaluasi hasil usaha

·      Berlatih mengevaluasi hasil usaha yang telah dilakukan dan tindak lanjut hasil evaluasi usaha

·      Menganalisis dan menyimpulkan  informasi/data serta menghubungkan teori dan praktik evaluasi yang dilakukan

·      Menyajikan hasil analisis dan simpulan tentang  laporan hasil evaluasi dalam berbagai bentuk media (lisan/tulisan)

4.7.  Menyusun perencanaan usaha yang meliputi ide dan peluang usaha, sumber daya, administrasi, dan pemasaran untuk tanaman hias berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerah setempat

·          Sumber Daya yang dibutuhkan

·          Adminstrasi dan pemasaran

·          Komponen perencanaan  usaha

·          Langkah-langkah Penyusunan  Perencanaan usaha budidaya tanaman hias

·      Membuat pertanyaan  terhadap apa yang belum diketahui

·      Mengumpulkan data/informasi tentang ide dan peluang usaha, analisa peluang usaha, sumber daya yang di butuhkan serta administrasi dan pemasaran

·      Menentukan produk usaha tanaman hias

·      Membuat  perencanaan usaha  budidaya tanaman hias

·      Mengolah  informasi dan data yang diperoleh, membuat hubungan antara pengetahuan dan praktik dalam bentuk perencanaan usaha dan menyimpulkan

·      Menyajikan hasil analisis dan simpulan tentang perencanaan usaha yang dibuat dalam bentuk lisan dan tulisan

4.8.   Memproduksi tanaman hias berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerah setempat

·       Penyiaan Media/lahan

·       Penyiapan bibit

·       Penanaman

·       Pengairan

·       Pemupukan

·       Pengendalian hama dan penyakit

·       Teknik pengemasan hasil budidaya tanaman hias

·       Desain dan kemasan produk budidaya tanaman hias

·       Melakukan kegiatan observasi ke tempat budidaya dan pengemasan tanaman hias.

·       Membuat pertanyaan tentang sistem produksi dan pengemasan produk budidaya tanaman hias di  daerah setempat.

·       Memproduksi tanaman hias berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerah setempat

·       Latihan melakukan pengemasan tanaman hias

·       Mengolah data/informasi hasil budidaya tanaman hias di daerah setempat atau nusantara.

·       Menyajikan data hasil usaha produksi budidaya tanaman hias

4.9.  Menghitung biaya produksi (Harga Pokok Produksi) tanaman hias

·       Perhitungan laba rugi

·       Penentuan Harga Jual

·  Membuat pertanyaan mengenai hal yang belum diketahui

·   Mengumpulkan informasi yang didapat dari kajian literatur dan observasi  tentang penghitungan harga pokok produk budidaya tanaman hias

·   Latihan menghitung Harga Pokok Produksi , harga jual dan laba rugi

·   Mengolah informasi yang didapat dari kajian literatur dan observasi  tentang penghitungan harga pokok produk budidaya tanaman hias

·  Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur  dan diskusi tentang penghitungan harga pokok produk budidaya tanaman hias

·  Mengevaluasi dan melaporkan penghitungan harga pokok produk budidaya tanaman hias

4.10. Memasarkan produk usaha budidaya tanaman hias secara langsung

·      Pesaing Usaha

·      Perencanaan Pemasaran langsung/ direct selling)

·       Membuat pertanyaan pada hal yang belum dipahami dari bacaan, video, observasi , supermarket, atau sentra penjualan produk tanaman hias

·       Memasarkan hasil usaha budidaya tanaman hias

secara langsung ( direct selling)

·       Mengolah informasi yang didapat dari kajian literatur, observasi ke tempat budidaya tanaman hias, dan hasil pemasaran yang berkaitan dengan pemasaran produk usaha budidaya tanaman hias.

·       Mengevaluasi, menyimpulkan  dan melaporkan hasil pengamatan/kajian literatur pemasaran produk usaha budidaya tanaman hias

4.11. Mengevaluasi hasil kegiatan usaha budidaya tanaman hias

·   Permasalahan usaha dan solusinya

·   Tindak lanjut usaha

·       Membuat pertanyaan untuk mendapatkan informasi tentang evaluasi hasil usaha

·       Mengumpulkan data/informasi tentang komponen evaluasi hasil usaha

·       Berlatih mengevaluasi hasil usaha yang telah dilakukan dan tindak lanjutnya

·       Menganalisis dan menyimpulkan  informasi/data serta menghubungkan teori dan praktik evaluasi yang dilakukan

·       Menyajikan hasil analisis dan simpulan tentang  laporan hasil evaluasi dalam berbagai bentuk media (lisan/tulisan)

4.1     Mengidentifikasi  karakteristik  kewirausahaan  berdasarkan keberhasilan  dan  kegagalan usaha pengolahan makanan awetan dari bahan pangan nabati hewani

·        kualitas intrumental

·        Pengembangan Kewirausahaan

·        Ciri-ciri seorang wirausahawan

·        Keberhasilan dan kegagalan wirausahawan

·         Membuat pertanyaan  terhadap apa yang belum diketahui

·         Mengumpulkan data/informasi tentang pengertian kewirausahaan, macam- macam  kualitas dasar dan kualitas insrumental wirausaha yang berhasil dan gagal

·         Menganalisis dan menyimpulkan  informasi/data serta membuat hubungan antara pengetahuan  kewiraushaan dan praktik/pengalaman wirausahawan

·         Menyajikan  hasil  analisis dan simpulan dalam berbagai bentuk media(lisan dan tulisan)

4.2. Menyusun perencanaan usaha pengolahan makanan awetan dari bahan pangan nabati meliputi ide dan peluang usaha, sumber daya, administrasi, dan pemasaran

·        Analisa peluang usaha

·        Sumber daya yang di butuhkan

·        Administrasi dan pemasaran

·        Komponen perencanaan usaha

·        Langkah-langkah penyusunan perencanaan usaha

·         Membuat pertanyaan  terhadap apa yang belum diketahui

·         Mengumpulkan data/informasi tentang ide dan peluang usaha, analisa peluang usaha, sumber daya yang di butuhkan serta administrasi dan pemasaran

·         Menentukan usaha pengolahan makanan awetan yang akan dilakukan

·         Membuat  perencanaan usaha  pengolahan  makanan

·         Mengolah  informasi dan data yang diperoleh, membuat hubungan antara pengetahuan dan praktik dalam bentuk perencanaan usaha dan menyimpulkan

·         Menyajkan hasil analisis dan simpulan tentang perencanaan usaha yang dibuat dalam bentuk lisan dan tulisan

4.3. Mengolah makanan awetan dari bahan pangan nabati berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerah setempat

·   Macam-macam  makanan awetan

·   Teknik pengolahan/pengawetan

·   Tahapan proses pengolahan/pengawetan

·   Jenis dan kegunaan bahan kemas

·   Teknik penyajian dan pengemasan

·         Mengumpulkan data/informasi untuk memperoleh jawaban dari berbagai pertanyaan yang dikembangkan

·         Latihan membuat makanan  awetan dan mengemas dari  bahan pangan nabati

·         Mengolah atau menganalisis  informasi yang  telah dikumpulkan  dari  kegiatan  mengamati dan eksperimen pengolahan  makanan serta membuat hubungan keduanya dan menyimpulkan

·         Menyajkan hasil analisis dan simpulan dalam berbagai bentuk media (lisan dan tulisan)

4.4. Menghitung hasil perhitungan biaya pengolahan (Harga Pokok     Pengolahan) makanan awetan dari bahan pangan nabati hasil perhitungan biaya pengolahan (Harga Pokok     Pengolahan) makanan awetan dari bahan pangan nabati

·        Penentuan harga jual

·        Perhitungan laba- rugi

·         Mengumpulkan data/informasi tentang untuk memperoleh jawaban dari berbagai pertanyaan yang dikembangkan

·         latihan menghitung Harga Pokok Produksi sesuai kasus yang diberikan guru dan mengevaluasi hasil perhitungan

·         Mengolah dan menganalisis data yang terkumpul dari hasil diskusi dan latihan serta membuat kesimpulan

·         Menyajikan  hasil  analisis dan simpulan tentang hasil diskusi dan latihan serta membuat kesimpulan

4.5. Memasarkan produk usaha pengolahan makanan awetan dari bahan pangan nabati secara langsung

·        Strategi pemasaran

·        Rencana pemasaran

·         Membuat pertanyaan dan berdiskusi  untuk mendapatkan informasi tentang konsumen dan pesaing, strategi pemasaran, rencana dan media pemasaran

·         Mengumpulkan data/informasi untuk menjawab pertanyaan dan memperkuat pemahaman tentang pemasaran produk

·         Latihan  memasarkan produk makanan  melalui berbagai strategi pemasaran

·         Menganalisis dan menyimpulkan informasi/data serta menghubungkannya

·         Menyajikan hasil analisis dan simpulan tentang  pemasaran  produk  dalam berbagai bentuk  media (lisan/tulisan)

4.6. Mengevaluasi hasil kegiatan usaha  pengolahan makanan awetan dari bahan nabati

·         Permasalahan usaha dan solusinya

·         Pengembangan usaha

·         Membuat pertanyaan untuk mendapatkan informasi tentang evaluasi hasil usaha

·         Mengumpulkan data/informasi tentang komponen evaluasi hasil usaha

·         Berlatih mengevaluasi hasil usaha yang telah dilakukan

·         Menganalisis dan menyimpulkan  informasi/data serta menghubungkan teori dan praktik evaluasi yang dilakukan

·         Menyajikan hasil analisis dan simpulan tentang  laporan hasil evaluasi dalam berbagai bentuk media (lisan/tulisan)

4.7. Menyusun perencanaan usaha pengolahan makanan awetan dari bahan pangan hewani meliputi ide dan peluang usaha, sumber daya, administrasi, dan pemasaran

·         Analisa peluang usaha

·         Sumber daya yang di butuhkan

·         Administrasi dan pemasaran

·         Komponen perencanaan usaha

·         Langkah-langkah penyusunan perencanaan usaha

·         Membuat pertanyaan  terhadap apa yang belum diketahui

·         Mengumpulkan data/informasi tentang ide dan peluang usaha, analisa peluang usaha, sumber daya yang di butuhkan serta administrasi dan pemasaran

·         Membuat  perencanaan usaha  pengolahan  makanan

·         Mengolah  informasi dan data yang diperoleh, membuat hubungan antara pengetahuan dan praktik dalam bentuk perencanaan usaha dan menyimpulkan

·         Menyajkan hasil analisis dan simpulan tentang perencanaan usaha yang dibuat dalam bentuk lisan dan tulisan

·         Mengamati  komponen evaluasi hasil usaha dengan menggunakan berbagai sumber belajar yang relevan

·         Membuat pertanyaan untuk mendapatkan informasi tentang evaluasi hasil usaha

·         Mengumpulkan data/informasi tentang komponen evaluasi hasil usaha

·         Berlatih mengevaluasi hasil usaha yang telah dilakukan

·         Menganalisis dan menyimpulkan  informasi/data serta menghubungkan teori dan praktik evaluasi yang dilakukan

·         Menyajikan hasil analisis dan simpulan tentang  laporan hasil evaluasi dalam berbagai bentuk media (lisan/tulisan)

4.8. Mengolah makanan awetan dari bahan pangan hewani berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerah setempat

·         Macam-macam  makanan awetan

·         Teknik pengolahan/pengawetan

·         Tahapan proses pengolahan/pengawetan

·         Jenis dan kegunaan bahan kemas

·         Teknik penyajian dan pengemasan

·         Membuat pertanyaan  terhadap apa yang belum diketahui

·         Mengumpulkan data/informasi tentang ide dan peluang usaha, analisa peluang usaha, sumber daya yang di butuhkan serta administrasi dan pemasaran

·         Membuat  perencanaan usaha  pengolahan  makanan

·         Mengolah  informasi dan data yang diperoleh, membuat hubungan antara pengetahuan dan praktik dalam bentuk perencanaan usaha dan menyimpulkan

·         Menyajkan hasil analisis dan simpulan tentang perencanaan usaha yang dibuat dalam bentuk lisan dan tulisan

4.9. Menghitung biaya pengolahan (harga pokok pengolahan) makanan awetan dari bahan pangan hewani

·         Perhitungan laba rugi

·         Penentuan Harga Jual

·        Mengumpulkan data/informasi untuk memperoleh jawaban dari berbagai pertanyaan yang dikembangkan

·        Latihan membuat makanan  awetan dan mengemas dari  bahan pangan hewani

·        Mengolah atau menganalisis  informasi yang  telah dikumpulkan  dari  kegiatan  mengamati dan eksperimen pengolahan  makanan serta membuat hubungan keduanya dan menyimpulkan

·        Menyajkan hasil analisis dan simpulan dalam berbagai bentuk media (lisan dan tulisan)

3.10. Memasarkan produk usaha pengolahan makanan awetan dari bahan pangan hewani secara langsung

·         Pesaing Usaha

·         Perencanaan

·         Pemasaran langsung/ direct selling)

·         Mengumpulkan data/informasi untuk memperoleh jawaban dari berbagai pertanyaan yang dikembangkan

·         Latihan membuat makanan  awetan dan mengemas dari  bahan pangan hewani

·         Mengolah atau menganalisis  informasi yang  telah dikumpulkan  dari  kegiatan  mengamati dan eksperimen pengolahan  makanan serta membuat hubungan keduanya dan menyimpulkan

·         Menyajkan hasil analisis dan simpulan dalam berbagai bentuk media (lisan dan tulisan)

4.11. Mengevaluasi hasil kegiatan usaha pengolahan makanan awetan dari bahan pangan hewani

·        Permasalahan usaha dan solusinya

·        Pengembangan usaha

·         Membuat pertanyaan untuk mendapatkan informasi tentang evaluasi hasil usaha

·         Mengumpulkan data/informasi tentang komponen evaluasi hasil usaha

·         Berlatih mengevaluasi hasil usaha yang telah dilakukan

·         Menganalisis dan menyimpulkan  informasi/data serta menghubungkan teori dan praktik evaluasi yang dilakukan

·         Menyajikan hasil analisis dan simpulan tentang  laporan hasil evaluasi dalam berbagai bentuk media (lisan/tulisan)